Технология приготовления жаркое по-домашнему

Блюда из свинины

Свинина, не смотря на все наговоры, является сытным, легкоусвояемым и вкусным мясом.

Блюда из свинины получаются сочными, особенно если их готовить из определенных частей туши. Мясо свиньи используют в приготовлении - различных супов, котлет, отбивных, шницелей, холодцов, пельменей и многих других блюд. Особое место на кухне занимают свиные субпродукты - технология приготовления жаркое по-домашнему, язык, сердце из которых готовят отличные закуски.

Технология приготовления жаркое по-домашнему этой подборке наши кулинары делятся рецептами вкусных блюд из свинины с фотографиями и пошаговыми инструкциями.

Полезные материалы


Что приготовить из свинины?

Ингредиенты

Грудинка - 600 г
Соевый соус - 4 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Перец красный по желанию

Пикантный шашлык из свиной грудинки.

технология приготовления жаркое по-домашнему

Отличный вариант для пикника на природе.

Мария

Ингредиенты

технология приготовления жаркое по-домашнему фарш - технология приготовления жаркое по-домашнему г
Картофель - 70 г
Лук - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 0,5 ч.л.
Томатное пюре (помидоры свежие) - 200 мл
Сметана (йогурт несладкий) - 150 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу



Несложные котлеты из смешанного фарша с подливой готовятся в духовке, получаются сочными и вкусными!

ElenaV

Ингредиенты

Фарш говяжий - 800 г
Фарш свиной - 200 г
Лук репчатый - 250 г
Кинза - 10 г
Сухой чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чабер - по вкусу
Соль, перец - технология приготовления жаркое по-домашнему вкусу

Люля-кебаб из говядины и свинины - это нетрадиционно, но вкусно.

Много-много лука сделает кебаб сочным, а пара бутылок - еще и аккуратным.

Наталия М.

Ингредиенты

Лапша - 400 г
Мясо отварное - 400 г
Яйцо (крупное) - 2 шт.
Репчатый лук - 200 г
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Сливочное масло технология приготовления жаркое по-домашнему 50 г + для смазывания формы
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Сметана (15%) - 100-150 г

Запеканка из лапши с мясом – сытная, нежная и очень вкусная.

Ее с удовольствием будут есть и взрослые, и дети.

Марина

Ингредиенты

Свинина - 1000 г
Томатный сок - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Кинза, соль, перец - по вкусу

Простая и легко технология приготовления жаркое по-домашнему в домашних условиях идея приготовления шашлыка с дымком в духовке без химического «жидкого дыма».

Наталия М.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан
Свинина мякоть - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Приправа для гречки - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 головка

Плов из гречки со свининой - блюдо простое, не затратное, вкусное.

Матильда

Ингредиенты

Ингредиенты
Для кручеников
Свинина - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Масло растительное - для жарки
Сыр моцарелла - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Для соуса
Грибы белые сушёные -50 г
Сливочное масло - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 150 г

Среди традиционных украинских блюд почётное место занимают крученики.

Особенно вкусные с грибами в грибном соусе.

тома

Ингредиенты

Свинина - 450 г
картофель - 300 г
фасоль красная – 0,5 стакана
Томатная паста — 70 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубца
Мука - 2 ст.

л.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец – по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень петрушки – по вкусу
Подсолнечное масло – 100 мл
Вода — 750 мл

Вкусный и сытный рецепт чанахи со свининой и красной фасолью по-львовски.

lakomka

Ингредиенты

Картофель - 400 г
Растительное масло - 250 мл
Соленые огурцы – 4 шт.
Свиной язык - 1 шт.
Свинина - 200 г
Яйца - 4 шт.
Консервированный горошек - 150 г технология приготовления жаркое по-домашнему – 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу

































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Очень красивый, эффектный салат, который украсит любой праздничный стол.

Сытный и безумно вкусный.

Инна

Ингредиенты

Свинина – 300 г
Лук репчатый технология приготовления жаркое по-домашнему 1 шт.
Масло растительное – 2-3 ст.л.
Соль, перец – технология приготовления жаркое по-домашнему вкусу
Кефир – 1 стакан
Мука пшеничная – 7-8 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйца куриные – 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.

Заливной пирог с мясом - очень технология приготовления жаркое по-домашнему, утолит голод мгновенно, а заодно подарит массу удовольствия от вкуса всей семье.

Alena2018

Ингредиенты

Свинина - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 4 ст.л.
Яйца куриные технология приготовления жаркое по-домашнему 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Крахмал - 3-4 ст.л.

С приготовлением мясных оладий справится даже школьник. Можете поручить это задание своему ребенку: технология приготовления жаркое по-домашнему он порадует вас!

Матильда

Ингредиенты

Пшеничная крупа - 250 г
Вода - 500-550 мл
Свинина - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пшеничная каша с мясом - сытный и вкусный обед для всей семьи.

Svetlaya

Ингредиенты

Ингредиенты для соуса
Свинина - 500 г
Сало свежее - 100 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Колбаса домашняя - 170 г
Грудинка копчёная - 100 г
Мука - 2 ст.

л.
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу
Лавровый лист 1-2 шт.
Горячая вода - по необходимости (смотрите рецепт)








Для блинов:
Вода - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 4 ст л.

с верхом.
Сахар - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ст. л.
Масло растительное - 2-3 ст л.
Соль - 2 щепотки

Мачанка (мочанка) - это вкусное и сытное белорусское блюдо, которое напоминает густой соус с мясом.

тома

Ингредиенты

Мясо (у меня свинина) - 200-250 г
Перловая крупа - 200 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 250 г
Чеснок - 1-2 головки
Растительное масло (для обжаривания) - 3-4 ст.л.
Приправа для плова - по вкусу
Вода - 640 мл
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу

Приготовленный в мультиварке плов из перловой крупы - технология приготовления жаркое по-домашнему вкусный и полноценный обед или ужин. Попробуйте!

Марина

Ингредиенты

Ингредиенты
Фарш свиной - 600 г
Куриная грудка - 400 г
Чеснок - 1 головка
Горчица дижонская - 2 ст.

л.
Орех мускатный - 2 щепотки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Свиные кишки - 1м 80 см

Запеченная домашняя колбаса - это очень вкусно. Это и закуска, и основное блюдо с гарниром. Попробуйте!

тома

Ингредиенты

Говядина - 150-200 г
Свинина - 150-200 г
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 головка
Грибы - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Перец и соль - по вкусу

Блюдо русской кухни из мяса разных видов, картошки и грибов.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Сливочное масло - 100 г
Яблоки зеленые - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Корневой сельдерей - 20 г
Чеснок - 1-3 зуб.
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Нежный и одновременно сытный паштет из свинины для бутербродов.

Annabelle

Свинина - 300 г
Соль - 1,2 ч. л.
Сушеный тимьян - 1/5 ч. л.
Молотый шафран - 1/5 ч. л.
Растительное масло - 1 ст.

л.
Репчатый лук - 1 шт.
Куриный технология приготовления жаркое по-домашнему - 350 мл
Чеснок - 1-2 зубчика

Вкусное и сытное ризотто можно приготовить на обед или ужин, потратив буквально 40 минут времени.

ulka86

Ингредиенты

Свинина - 200 г
Помидоры - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Твердый сыр - 70 г
Соль - 1/5 ч.

технология приготовления жаркое по-домашнему

л.
Специи - по вкусу
Майонез - 3 ст. л.

Оригинальный и аппетитный на вид слоеный салат украсит любой технология приготовления жаркое по-домашнему стол!

ulka86

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Телятина - 250 г
Куриные грудки - 250 г
Свинина - 250 г

Масло для фритирования - 1 литр

Соусы технология приготовления жаркое по-домашнему хлеб - по желанию
Соль, перец - по вкусу

Мясное фондю - необычный интересный способ приготовления мяса для романтического ужина или веселых посиделок в кругу друзей и родных.

Наталия М.

Ингредиенты

Тесто:
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Крахмал - 55 г
Мука пшеничная - 65 г
Разрыхлитель теста - 0,4 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Соль - щепотка




Начинка:
Картофель - 5 шт.

небольших
Свинина отварная технология приготовления жаркое по-домашнему 350 г
Шампиньоны - 300 г
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч/м - по вкусу

Источник: http://www.iamcook.ru/ingredients/svinina