Свиной рулет в маринаде

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Свиная рулька свиной рулет в маринаде стать настоящим деликатесом, если только Вы научитесь её правильно готовить.

Из рульки можно приготовить целое множество блюд. Её отваривают, запекают, тушат. Существует множество приправ, маринадов и трав, которые наполнят вкус этого мяса настоящими красками.

Сегодня мы с Вами приготовим рулет из свиной рульки в мультиварке. Получается замечательная закуска, которая свиной рулет в маринаде не только на каждый день, но и украсит праздничный стол.

Did you find apk for android?

You can find new Free Android Games and apps.

Шаг 1 Возьмите рульку. Свою мы приобрели на рынке, весит она 1,500 кг. Рульку нужно хорошо вымыть в воде, поскоблить ножом. Затем ещё раз промыть водой и высушить салфетками на сухо.

свиной рулет в маринаде

Теперь из свиной рульки нам нужно вынуть кость. Для этого разрежьте её по всей длине вдоль и аккуратно удалите кость. По желанию Вы можете немного отбить мякоть. Мясо посолите, добавьте перчик и пропущенный через пресс чеснок. Всем этим хорошо натрите свиную мякоть.

Шаг 2 Теперь приступаем к формированию рулета из рульки.

Для этого скатайте мякоть рулетом, смотайте туго крепкой ниткой. Некоторые советуют одеть на рульку эластичную сеточку.

Шаг 3Следующим этапом в чашу мультиварки выложите луковую шелуху, которую нужно предварительно промыть.

Затем выложите лавровый лист, разрезанные на свиной рулет в маринаде – 6 частей луковицы и немного соли.

Шаг 4Сверху подготовленных ингредиентов красиво и аккуратно уложите рулет из рульки. Налейте в свиной рулет в маринаде столько воды, чтобы она полностью покрыла рулет.

Шаг 5Теперь закрывайте устройство крышкой и установите программу «ТУШЕНИЕ».

На таймере задайте время 2 часа 30 минут.

Шаг 6Рулет нужно полностью остудить до комнатной температуры, а затем убрать на 2 – 3 часа в холодильник, а лучше на всю ночь. После чего, Вы можете удалить с рулета нитки и разрезать. Рулет можно подавать к столу в качестве мясной нарезки или приготовить с ним бутерброды. Результат просто потрясающий. Плюс ко всем лостоинствам этого блюда, оно ещё и бюджетное.

Bon Appétit!

Рулет из свиной рульки в мультиварке: видео

Источник: https://recepty-multivarka.com/myaso/rulet-iz-svinoj-rulki-v-multivarke-retsept-s-foto