Салат полянка с жареными грибами

Салат полянка с грибами и курицей является не только вкусным повседневным, но и праздничным блюдом. Готовится этот салатик не сложно, но результат превзойдет все ваши ожидания!


Из рубрики: Салаты / Мясной / С курицей

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал.

на гр.)

куриное филе гр.
яйцо 2 шт.
картофель 2 шт.83
маринованные шампиньоны гр.
твердый сыр гр.
зелень петрушки пучок
майонез
соль, перец черный молотый
перец черный горошком
лавровый листпо салат полянка с жареными грибами рецепт приготовления Cалат полянка с грибами и курицей с фото

Итак, займемся работой:

Сначала почистите картофель, потом его следует помыть и отварить до полной готовности.

Как картошка будет готова, пусть остынет, а потом потрите овощ на терке с крупными отверстиями.

Помойте куриную грудку. Поставьте емкость с водой на огонь, посолите и как только жидкость начнет кипеть, отправьте отвариваться мясо.

Не забудьте добавить черный салат полянка с жареными грибами в виде горошка и лавровый лист. Готовое мясо следует остудить и нарезать в виде кусочков.


Отварите яйца, почистите и потрите на терке.

Сыр также потрите на терке.

Помойте зелень, ее нужно измельчить.

Далее вам понадобится глубокая тарелка.

салат полянка с жареными грибами

Постелите в нее пищевую пленку и выкладывайте первым слоем маринованные грибочки, шляпки должны быть снизу.


Грибной слой нужно посыпать зеленью.

По слою зелени сделайте майонезную сеточку.

Далее укладывайте потертый сыр, снова майонез.

Следующий слой займут яйца, которые также нужно смазать майонезом.

Теперь укладывайте мясные кусочки, опять майонез.

Посыпьте мясной слой потертым картофелем и картофель также промажьте тщательно майонезом.

Теперь отправьте блюдо в холодильник на два часа.

Когда истечет указанное время, достаньте салатик из холодильника, переверните его на плоскую тарелку, уберите пленку и вкуснейший салат полянка с грибами и курицей готов!

Видеорецепт Cалат полянка с грибами и курицей

Салат полянка с копченой курицей и грибами


А еще салат полянка с жареными грибами советуем вам приготовить и удивить своих домочадцев и гостей вкуснейшим салатом полянка с копченой курицей и грибами!

Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
шампиньоны – грамм;
копченая курица – грамм;
лук – 1 головка;
чеснок – 2 зубка;
майонез салат полянка с жареными грибами 2 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему салат полянка с жареными грибами масло – 1 столовая ложка.

Ну что ж займемся работой:

  1. Очистите грибы и нарежьте в виде тонких долек.

  2. Почистите лук измельчите.

  3. Поставьте сковородку на огонь, разогрейте сливочное масло, отправьте обжариваться лук.

  4. Затем в сковородку с луком отправьте обжариваться грибы.

    Посолите, поперчите, отключите огонь, пусть грибы остывают.

  5. Почистите чеснок измельчите.

    салат полянка с жареными грибами

    Чеснок смешайте с майонезом.

  6. Копченое мясо нарежьте в виде небольших кубиков.

  7. Грибы с луком переложите в салатницу, сюда же выкладывайте копченые мясные кусочки, заправьте кушанье заправкой из чеснока и майонеза, перемешайте и приглашайте всех к столу, оригинальный салат с чесночным ароматом готов!

Приятного Вам аппетита!
Источник: futbolki812.ru